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Ouverture de la campagne oléicole
2025-2026

Blog

Le Moulin à Huile de Foncabrette réceptionnera vos olives à compter du Jeudi 6 novembre 2025
et jusqu’à mi janvier 2026 (suivant récolte)

Généralités

Rappel
Notre moulin est certifié Bio pour la trituration de vos olives cultivées et certifiées en Bio.

Le moulin est fermé le dimanche et jours fériés.

Il n’est pas nécessaire de téléphoner au préalable ou de prendre RdV: venez simplement sur les
horaires indiqués ci-après. Les RdV restent possibles au cas par cas.

Veuillez nous excuser si sur cette période intense nous ne sommes pas toujours en mesure de répondre aux
nombreux appels téléphoniques. Priorité absolue est donnée à la surveillance des machines et à
l’accueil des clients qui se présentent pour apporter leurs olives ou récupérer leur huile. Si
vous souhaitez vraiment nous joindre, privilégiez plutôt les SMS ou messages Whatsapp.

Attention
Cette année, les créneaux horaires d’apport et de restitution d’huile ont été modifiés

Horaires et Fonctionnement

Les modalités de réception des olives et de restitution de l’huile varient suivant la quantité d’olives apportée.

Deux cas de figure sont à distinguer :

200 kg d'olives ou +

Vous apportez un minimum de 200 kg d’olives : vous êtes assurés d’avoir votre tournée individuelle, avec votre propre huile et votre propre rendement.

Dépôt des olives :

Du lundi au samedi inclus, sur les horaires suivants : 

  • Le matin :       
  • L’après-midi :

De 8h30 à 11h30
De 14h à 18h

⚠️ Nous incitons fortement les apporteurs de 200 kg et + à déposer vos récipients – des bidons propres, secs, non odorants et préalablement marqués à votre nom – en même temps que vos
olives. Cette initiative facilitera grandement le processus de restitution de l’huile.

Restitution de l'huile :

Le Moulin vous contactera dès que votre huile est prête. Nous vous remercions de venir alors la récupérer au plus vite, du lundi au dimanche matin, sur les créneaux horaires suivants :

  • Le matin :       
  • L’après-midi (sauf le dimanche) :

De 8h30 à 11h
De 14h à 18h

⚠️  Vous ne disposez pas des récipients nécessaires ? Pas de souci : nous vous proposons à la vente des bidons en plastique de 20L ou 10L, et éventuellement de 5L ou 3L.

Règlement des frais de trituration (mouture) :

Sauf demande particulière de votre part, une seule et unique facture sera établie lors de votre dernier retrait, récapitulant l’ensemble de vos apports d’olives (bons d’entrée verts) et de votre production d’huile (bons de sortie d’huile jaunes).
Pensez à apporter l’ensemble de ces documents (bons verts et bons jaunes) pour le contrôle de la facture.

Le règlement pourra se faire en chèque, espèces ou virement (mais pas de CB).

MERCI … Et à très bientôt au Moulin Rovera !

Moins de 200 kg d'olives

Vous avez moins de 200 kg d’olives par apport ? Vos olives seront alors mélangées avec celles d’autres petits apporteurs. Vous récupérerez de l’huile sur la base d’un rendement moyen, variable suivant la date d’apport.

Dépôt des olives :

Il pourra se faire sur les jours et créneaux horaires suivants : 

  • Le lundi : 
  • Le mercredi :
  • Le vendredi : 
  • Le samedi : 

De 9h à 11h et de 14h à 17h
De 14h à 17h
De 14h à 17h
De 9h à 11h et de 14h à 17h

Inutile d’apporter vos récipients avec vos olives.

Restitution de l'huile :

La restitution de l’huile se fera du 17 novembre 2025 au 28 février 2026 au plus tard.

A compter du 17 novembre 2025, vous pourrez vous présenter spontanément du lundi au samedi inclus, muni impérativement de vos tickets d’apport (tickets blancs) et, si vous en avez, de vos récipients propres, secs et non odorants, idéalement sur les créneaux horaires suivants :

  • Le lundi : 
  • Le mercredi :
  • Le samedi : 

De 14h à 18h 
De 9h à 11h et de 14h à 18h
De 9h à 11h et de 14h à 18h

A noter : L’huile ne pourra vous être restituée que sur présentation de vos tickets d’apport (tickets blancs).

⚠️  Vous ne disposez pas des récipients nécessaires ? Pas de souci : nous vous proposons à la vente des bidons en plastique de 20L ou 10L, 5L ou 3L.

Vous pourrez récupérer votre huile jusqu’au 28 février 2026, date à laquelle tous les dossiers devront avoir été soldés, mais après mi-janvier (fin de la campagne de trituration) il est conseillé de prendre RDV avant de vous déplacer.

Règlement des frais de trituration (mouture) :

Le règlement des frais de mouture (factures)  se fera à chaque retrait d’huile, en chèque ou en espèces (mais pas de CB).

MERCI … Et à très bientôt au Moulin Rovera !